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PART  ONE

啤酒产业综合

1、啤酒的界说及分类

啤酒（Beer）是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经由液态糊化和糖化，再经由液态发酵酿制而成的乙醇饮料。“啤酒”的称呼是由外文的谐音译过来的。啤酒的乙醇含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各式酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化接管，在体内产生多数热能，因此相似啤酒被东说念主们称为“液体面包”。

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贵府开头：公开贵府，华经产业盘考院整理

2、中国啤酒行业发展历程

我国啤酒行业主要资格技艺引进-一城一啤-圈地赛马-存量竞争-高端化五个历程，当今正处于中郑重度市集转向高郑重度市集阶段。

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PART  TWO

啤酒行业产业链

啤酒行业上游主要包括麦芽等酿造材料供应商以及包材供应商，其中麦芽主要由大麦制成，部单干业啤酒会使用大米及玉米淀粉代替大麦以镌汰资本，啤酒企业朝上议价智力较弱，同期因啤酒原材料相对单一，对主要材料价钱波动尤为敏锐，大麦、玻璃、易拉罐、瓦楞纸为影响啤酒资本主要材料。产业链的中游主如果啤酒制造厂商。行业卑劣主要包括线上、线下渠说念商以及结尾破钞者，在干预存量竞争期间后，企业为向高端化转型已屡次实施提价举措，破钞者收受度较高，对结尾破钞者议价智力强。

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关系阐述：华经产业盘考院发布的《2023-2029年中国啤酒行业市集全景评估及投资缱绻提议阐述》

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PART  THREE

中国啤酒行业近况分析

1、中国啤酒行业产量

数据线路，2022年中国畛域以上企业啤酒产量为3568.7万千升，同比增长1.1%。其中，2022年12月，中国畛域以上企业啤酒产量254.3万千升，同比增长8.5%。

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贵府开头：国度统计局，华经产业盘考院整理

2、中国啤酒行业表不雅破钞量

2016年至2020年我国啤酒表不雅破钞量举座下落，2020年表不雅破钞量为3430.84万千升，同比下落9.6%；2021年我国啤酒表不雅破钞量有小幅回升，达3572.45万千升，同比增长4.1%；2022年我国啤酒表不雅破钞量为3568.98万千升，同比下落0.1%。

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3、中国啤酒收支口情况

2022年中国累计入口啤酒48.2万千升，金额为6.5亿好意思元；出口数目为47.96万千升，金额为3.27亿好意思元。

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贵府开头：中国海关，华经产业盘考院整理

4、中国啤酒入口开头地情况

2022年中国啤酒主要从德国、比利时、西班牙和荷兰等地入口，从德国入口的数目占总入口量的35.5%，具体入口数目为17.14万千升。比利时、西班牙和荷兰的占比分裂为10.0%、7.8%和7.5%。

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贵府开头：中国海关，华经产业盘考院整理

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PART  FOUR

啤酒行业竞争阵势

1、啤酒行业竞争阵势

2017年至2021年，我国啤酒行业CR5市占率由75.6%升至92.9%，行业纠合度束缚升迁；其中华润啤酒、青岛啤酒、百威亚太、燕京啤酒、嘉士伯2021年市占率分裂为31%、22.3%、21.6%、10.2%、7.8%，变成寡头阵势。当今我国CR5市占率已达到较高水平，品牌盈利智力有望得到一定升迁。

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2、啤酒行业要点企业营收

2022年华润啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒和重庆啤酒的商业收入分裂为352.63亿元、316.97亿元、121.83亿元和136.96亿元，青岛啤酒、燕京啤酒和重庆啤酒商业收入的增速分比为6.82%、8.90%和6.71%，增速差距相对来说不是很大。

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贵府开头：公司年报，华经产业盘考院整理

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PART  FIVE

啤酒行业将来发展趋势

1、健康与环保是势在必行

 跟着东说念主们生流水平的提高，破钞者对啤酒的品性和口感条目也越来越高，啤酒企业要束缚翻新，提高居品品性，知足破钞者需求。破钞者对健康和环保的爱护度越来越高，啤酒企业需要推出愈加健康、自然、环保的居品。

2、走外西化阶梯

很多宇宙著名啤酒品牌依然干预了中国市集，如百威、海尔斯、卡尔斯堡、海南岛等。同期，中邦原土啤酒企业也运转走向宇宙，如青岛啤酒、雪花啤酒等。啤酒企业通过并购和淹没的样式干预其他国度市集，获得更多的市集份额和品牌著名度。啤酒企业通过在人人范围内本质品牌性花都，提高品牌著名度和好意思誉度。