原标题：深挖品牌历史小二先生 调教，在传承中翻新，将老工夫、老传统融入新消耗、新需求（引题）

辽宁“老字号”工业企业因“活”而“火”（主题）

工东谈主日报—中工网记者 刘旭 通信员 徐念念凡

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行动国度遑急的老工业基地，辽宁出身了一大齐工业企业，部分企业退出历史舞台只留住工业遗产，还有十分一部分仍处于坐褥策动景色。这些“老字号”工业企业坚持守正翻新，深挖品牌历史，积极探索新营销模式，辛勤作念大作念强。

从辽宁省营口市中心开拔，沿成效路向北至渤海大街交会处，路边尽是音符与钢琴的围墙、键盘模式的东谈主行横谈、挂着音叉的高楼，这片建筑群属于东北钢琴乐器有限公司。这家“老字号”企业始建于1952年，是我国第一个大型概括乐器坐褥企业。欢叫时候，三角钢琴产量稳居世界第一位。

辽宁行动国度遑急的老工业基地，出身了一大齐工业企业，部分企业退出历史舞台只留住工业遗产，还有十分一部分仍处于坐褥策动景色。辽宁省商务厅最新数据自大，辽宁省领有“中华老字号”企业34家、“辽宁老字号”企业183家，散布在食物加工、酒水饮料、中医药、轻工工艺等十几个行业。

如今像东北钢琴这么的工业“老字号”，正通过增多品牌的文化内涵擢升商场竞争力，深挖品牌历史，在传承中翻新，寻求跨界和会，彰显了“老字号”求新求变、作念大作念强的决心。

深挖品牌历史 传递品牌文化

东北钢琴的车间内，一串串话符如细流般涌出，承载的是70年多年口口相传的手工钢琴制作工艺，每一个短长键的音准齐凭借琴师的耳朵和双手证据，通盘的工序齐是独特的工业历史传承。

“将1万多个零件手工拼装，发出一样的音色，还要让每一架钢琴风尚演奏者的力度和指法。这不是音叉能作念到的，靠的是东谈主的教导。”东北钢琴乐器有限公司董事长张晓文说，她深知这项本事的价值和传承的难度。企业最值钱的是品牌，而技术、精神、东谈主才、文化则是品牌背后确切凿撑执。失去了传统也就失去了品牌原有价值，最终也将失去商场。

近几年，张晓文完成对部分老厂区和“诺的斯卡”商标通盘权的收购，并在旧址重建复产，翻新推出“静音钢琴”和“智能钢琴”，受到商场接待。如今，百年品牌“诺的斯卡”成为营口乐器产业最具含金量的标志。

在辽宁光华酿造有限公司，陶瓷塔颠倒引东谈主防御。“这99座陶瓷塔和内部的果柴炭是塔醋坐褥的中枢地点，咱们每年齐会对通盘这个词坐褥经由进行爱戴。通盘升级矫正齐围绕醋塔进行，在保存的基础上增多产量。”辽宁光华酿造有限公司办公室主任赵复玺说，如今，参不雅醋塔仍是成为企业拓展商场、传递品牌文化的遑急“法宝”。

开展工业旅游 推出体验面孔

比年来，辽宁不少“老字号”企业加入发展工业旅游的新赛谈，树立文化展馆，推出搭客体验面孔，展现百年传承的本事和工业文化烙迹。

去鞍山看鞍钢博物馆、去阜新看矿坑、去本溪看铁厂、去抚顺看西露天矿、去沈阳看工业博物馆……如今，工业游仍是成为辽宁诸多城市的文旅新柬帖。

记者日前在鞍钢博物馆门前的“鞍钢系念”主题公园看到，几位参不雅者正围在一台锈迹斑斑的方形蛊卦前安身不雅看。它是无缝钢管定径机的一部分，新中国第一根无缝钢管的出身，它功不可没……鞍钢以现存工业遗产为基础，最大胁制保留具有历史价值的工业遗产元素，鞍山区域各子企业鸠集打造以“钢铁是怎么真金不怕火成的”为干线的“钢铁之旅”工业旅游知道，通过保留典型高炉厂房蛊卦及坐褥经由等，展示鞍钢成长发展历程及钢铁工业雄伟界限，引颈搭客重温岁月峥嵘。

行使精良的传统工艺制成走进寻常庶民家的文创产物；树立国度级旅游景点，让“老字号”的品牌价值镶嵌文旅和会的新发展；把老工夫、老传统与新消耗、新需求相重叠，打造“不老”形象……位于沈阳市大东区珠林路1号的院落，既是老龙口酒厂361年前创立地的旧址，又是宇宙工业旅游示范企业。

“咱们正努力筹建集吃、住、行、游、购、娱于一体的辽沈‘老字号’文化街区，充分阐述‘老字号’独到的品牌价值。”沈阳天江老龙口酿造有限公司总司理王喜东说。

周转“老字号” 挖掘新消耗

周转了“老字号”的文化历史资源，还要让它确凿火起来。要作念到这极少，只是有“遗产”还不够，文创产物开发、IP塑造以及运营模式的翻新，相似不成落下。

沈阳建筑大学教授哈静暗示，工业遗产保护利用是一项系统工程，需要多维度发力。“老字号”企业把我方的工业游面孔作念起来了，还需要打造流畅、方便的营销宣传渠谈，丰富相关配套，以进一步扩大影响力。

如今，辽宁不少“老字号”企业在传承经典的同期，也在发力翻新。“守正与翻新，并不阻挠。除了针织粉丝群，咱们也需要培养新的消耗商场，让经典永流传。”沈阳市八王寺老龙口集团相关赋闲东谈主暗示。

往时果子蜜汽水一直是八王寺汽水的经典口味，但口味过于单一、玻璃瓶不易捎带。如今，八王寺推出了塑料瓶系列，在口味上也增多了盐汽水、橘子味、大白梨味、菠萝味、葡萄味等多种口味，产物推断打算也更具前锋感。

辽宁“老字号”中街冰点在传承作念食物雅致簇新、品性理念的同期小二先生 调教，也在把柄消耗新需求、新变化执续汰旧换新。跟着消耗商场的发展与国潮文化的回流，消耗者对高品性冷饮的需求也日渐热烈。中街冰点以“中街系念系列”“经典国潮系列”行动基础品线，夯实品牌价值，在以“食遇食尚系列”“冰凉酷爽系列”拓展新消耗场景、破圈产物属性的同期，以“小小中街系列”“轻扶养命系列”细分消耗东谈主群，卓著健康、无添加的特质，打造健康属性的产物。